Підприємницький талант України 2016

Голосів
30

Додано: 17.10.2016

Terrakot

Підтримайте конкурсанта

Голосування закінчено

Номінація:	Бізнес від людини до людини
Напрям діяльності:	«Terrakot»- це український бренд професійного одягу для барменів і офіціантів. Ми створюємо одяг для працівників ресторанного сервісу, навчаємось, подорожуємо, слухаємо побажання та зауваження професійних бартендерів та рестораторів, вдосконалюємо кожну модель. Наші моделі - це результат кропіткої праці дизайнерів, технічного відділу, кравців та поради професіоналів.
Досягнення:	З травня 2016 року географія регіонів нашого обслуговування збільшилась в тричі. Ми вийшли за рамки сумського регіону, на сьогоді серед клієнтів бренду: Rafinad People Club, г. Львов, ресторано-готельний комплекс "Європа", м. Рахів, Закарпатська область, мережа пекарень-кав"ярень "Strudel", м. Суми, парк сімейних розваг "Карусель", м. Суми, шеф-кухарі ресторанів "Здибанка", м. Суми, міста Києва та польского м. Вроцлава. Збільшити кількість клієнтів та вийти за межі регіону вдалося завдяки участі в гастрономічних, ресторанних, бартендерських фестивалях і виставках: "Вулична їжа", "Барометр", в планах відвідати HoReCa Show Lviv. На сьогодні ведуться переговори с ресторанами м. Полтави про співпрацю. В планах вийти на східно-європейский ринок товарів для HoReCa. https://www.youtube.com/watch-v=f6ARN3YLanQ https://www.youtube.com/watch-v=QTKs9yo61Z0
Команда:	"Terrakot"- це, звичайно, не одна людина. Я, мій чоловік, професійні закрійники, кравці, швачки, спеціалісти з кожаних та металевих виробів та наші друзі- всі приймаютьучасть в створенні моделей. Від ідеї створення до кінцевого результату. Ми прислуховуємся до кожної раціональної ідеї і вдячні кожному. Ми в ФБ: https://www.facebook.com/groups/terrakot.bar/ Ми в ВК: https://vk.com/terrakot_bar Всім учасникам успіху!
Місто:	Суми

Цінність бізнесу

Фешн-бизнес- це складова частина мого життя. В моєму бізнесі все вже було досить розмірено на протязі декількох років. Постійні і нові клієнти, але я знала вже досить добре свою роботу і свого клієнта.
"Terrakot"- це наш сімейний проект. І зараз ми знову вчимось, разом з чоловіком: для нього нове- швейне виробництво, а для мене- готельно-ресторанний бізнес. Новий рівень спілкування і нова галузь. Дуже приємно робити якісний, відточено-профессійний продукт, який з кожним замовленням стає все більш досконалим. До того ж, який дизайнера одягу та бармена день за днем перетворює на підприємців.

Історія фото-досьє

"Terrakot"- це молодий фешн-бренд профессійного одягу з особливим підходом до кожного клієнта, який народився в травні цього року. Даний, досить спеціалізований, напрямок діяльності виник після декількох замовлень для бренду жіночого одягу "Терракот" від професійних кухарів(ми також працюємо в напрямку дизайнерського жіночого одягу). До того часу ми уявлення не мали, окрім дизайну, яким вимогам повинен відповідати професійний одяг кухаря чи бармена. Ідею займатись розробкою і виробництвом професійного одягу для ресторанів подав мій чоловік, Михайло, який сам є барменом з м. Львова і працював за барною стойкою в популярних львівських закладах 10 років. Він чітко усвідомлював всі деталі роботи, в чому йому зручно та як би він сам хотів виглядати за стойкою бару. Перший фартук для бармена ми виготовили моєму чоловікові для його рубріки в телепередачі на місцевому каналі(посилання на передачу нижче). І кожну передачу змінювали образ. А далі в пригоді став интернет, соц. мережі і канал на YouTube та участь у фестивалях і виставках де ми знайомились с потенційними клієнтами. Нас помітили, про нас дізнались, перші дзвінки стали надходити вже через кілька днів. А перші клієнти, звичайно, були львівяни, де ресторанний рітейл розвивається з феноменальною швидкісттю. Найпростішим виявилося оповістити про себе сумчан: ми завжди обідаємо чи п"ємо каву з пачкою візитних карток.
Ми прийняла рішення прийняти участь в конкурсі, оскільки бажаємо оновити обладнання і прийняти участь в міжнародних фестивалях, вартість якої для молодого бренда на сьогодні є непомірно високою, а також поділитись досвідом, що шлях до мети може бути приємним, недивлячись не перепони, а у кожної ідеї завжди є шанс на втілення та отримати досвід в бізнесі інших.
Посилання:
https://www.youtube.com/watch-v=f6ARN3YLanQ